La cannelle n’est pas qu’un simple arôme : c’est aussi un élément essentiel de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), connue pour ses nombreux bienfaits. (Image : AtlasComposer / envato)
Avec son arôme séduisant, la cannelle est l’un des compléments préférés du chocolat chaud pour de nombreuses personnes. Elle en rehausse le parfum général. Mais la cannelle n’est pas qu’un simple arôme : c’est aussi un élément essentiel de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), connue pour ses nombreux bienfaits, y compris ses propriétés potentiellement salvatrices.
Renforcement de l’énergie yang et amélioration de la circulation sanguine
Avec son arôme séduisant, la cannelle est l’un des compléments préférés du chocolat chaud pour de nombreuses personnes. (Image : photopopova / envato)
Également appelée guigui, guixin ou yugui,la cannelle est classée dans la médecine traditionnelle chinoise comme étant de nature piquante, sucrée et extrêmement chaude. On pense qu’elle agit sur les méridiens des reins, de la rate, du cœur et du foie. Elle peut réchauffer le corps, chasser le froid, améliorer la circulation et soulager la douleur.
Son rôle principal est d’augmenter l’énergie yang du corps, essentielle au maintien de la vitalité et de la chaleur. En stimulant le yang des reins et en réchauffant le feu mingmen (centre d’énergie vitale situé dans le bas du dos), la cannelle contribue à améliorer la circulation, à prévenir la formation de caillots et à améliorer l’état de santé général.
En médecine chinoise, le yang est souvent comparé au feu d’un four, tandis que le yin est assimilé à l’eau d’une casserole. L’équilibre entre ces deux éléments est essentiel pour une bonne santé, le yang des reins agissant comme la racine de l’énergie yang de l’organisme.
Utilisations pratiques de la cannelle
L’ajout d’une petite quantité de poudre (pas plus de 3 g par jour) aux repas peut réchauffer efficacement les mains et les pieds, d’une semaine, en revigorant directement le yang des reins. (Image : FabrikaPhoto / envato)
Réchauffer les mains et les pieds froids
Les personnes qui ont froid même après avoir consommé des aliments réchauffants comme le gingembre peuvent être soulagées par la cannelle. L’ajout d’une petite quantité de poudre (pas plus de 3 g par jour) aux repas peut réchauffer efficacement les mains et les pieds en l’espace d’une semaine en revigorant directement le yang des reins.
Soulager l’angine de poitrine en cas de maladie coronarienne
En MTC, historiquement, la cannelle était un remède courant contre l’angine de poitrine. La recherche moderne montre qu’elle pourrait réduire le taux de cholestérol, prévenir la formation de caillots sanguins et protéger les parois des vaisseaux sanguins, ce qui la rendrait bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Soulager les troubles digestifs dus au froid
Une petite quantité de cannelle, associée à tout médicament gastro-intestinal prescrit, peut aider à améliorer la digestion et à soulager l’inconfort. (Image : foodphotoalex / envato)
Les personnes dont le système digestif est faible et froid souffrent souvent de ballonnements, de douleurs, de reflux gastriques ou de constipation. Dans de tels cas, une petite quantité de cannelle, associée à tout médicament gastro-intestinal prescrit, pourrait aider à améliorer la digestion et à soulager l’inconfort.
Réguler le taux de sucre dans le sang
La cannelle pourrait réduire les pics de glycémie après les repas et abaisser le taux de cholestérol chez les personnes prédiabétiques. (Image : Merinka / envato)
La cannelle contient des composés ayant des propriétés similaires à celles de l’insuline, qui peuvent contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang. Une étude suédoise a montré que la consommation de 3 g au cours des repas augmenterait la sensibilité à l’insuline sans augmenter la glycémie, ce qui pourrait contribuer à la prévention et à la gestion du diabète de type 2.
Une autre étude américaine a révélé que la cannelle réduirait les pics de glycémie après les repas et abaisserait le taux de cholestérol chez les personnes prédiabétiques.
Considérations particulières pour des conditions spécifiques
Reconnaître les schémas de déséquilibre du yang peut vous aider à déterminer si la cannelle peut améliorer votre énergie et votre circulation.
Symptômes de déséquilibre du yang :
Syndrome de Daiyang (chaleur supérieure, froid inférieur) : Les symptômes sont les suivants : rougeur du visage, vertiges, aphtes, douleurs lombaires et pieds froids.
Excès de yin avec déficit de yang : Ce syndrome se manifeste par une sensation de chaleur mais un besoin de chaleur, une soif légère avec une faible consommation d’eau, et des mains et des pieds agités malgré une apparence calme.
En cas de déficience du yang des reins : utiliser 2 à 5 g de cannelle par jour pour traiter les symptômes tels que les membres froids, les douleurs dorsales, les mictions nocturnes fréquentes ou l’inconfort articulaire. (Image : Artem_ka2 / envato)
Dosages recommandés :
Pour améliorer la circulation sanguine : ajouter environ 1 g de cannelle aux remèdes tonifiants pour le sang.
En cas de déficience du yang des reins : utiliser 2 à 5 g par jour pour traiter les symptômes tels que les membres froids, les douleurs dorsales, les mictions nocturnes fréquentes ou l’inconfort articulaire.
Certaines personnes devraient éviter la cannelle
Évitez la cannelle si vous souffrez d’une carence en yin avec chaleur interne (les symptômes comprennent la bouche sèche, l’irritabilité, les sueurs nocturnes ou un mauvais sommeil). (Image : fahrwasser / envato)
Cette épice ne convient pas à tout le monde. Évitez-la si vous :
souffrez d’une carence en yin avec chaleur interne (les symptômes comprennent la bouche sèche, l’irritabilité, les sueurs nocturnes ou un mauvais sommeil).
êtes enceinte
souffrez d’un trouble de la coagulation.
En résumé, si la chaleur et les propriétés curatives de la cannelle en font un allié puissant pour de nombreux problèmes de santé, elle doit être utilisée judicieusement pour éviter les effets indésirables. Consultez toujours un professionnel de la santé si vous n’êtes pas sûr de vouloir l’intégrer à votre régime alimentaire ou à votre plan de traitement.
