Ingrédients pour 4 personnes 300 grammes de filet de canard coupé en lamelles1 grosse racine de gingembre (coupée en lamelles)10 tiges de ciboule coupées6 cuillères…
Gourmet
Gourmet. Recettes de boulettes protéinées sans sucre, au goût délicieux
Boulettes protéinées à base de cacao, de noix de coco, de noisettes, de dattes, de fruits de la passion et de noix. (Image : Trisha…
Gourmet. Les coutumes alimentaires du Festival de Qing Ming
Les caractéristiques alimentaires et les coutumes locales du Festival de Qing Ming varient souvent d’une région à l’autre. (Image : Abibniosky / Pixabay) Les coutumes alimentaires du…
Gourmet. Des biscuits de Noël pas comme les autres
Les biscuits maison sont fait avec amour en famille.(Image : Catkin de Pixabay) Les fêtes de fin d’année incitent aux excès. Profiter des fêtes pour se faire plaisir…
Gourmet. Recette : Crevettes impériales
Ingrédients- 4 personnes 300 gr de crevettes décortiquées et nettoyées 30 gr de cacahuètes grillées 1 poivron 1 oignon 1 cuiller à soupe de bouillon…
Gourmet. Recette : Poulet aux noix de cajou
Ingrédients – pour 4 personnes 350 gr de blanc de poulet émincé 50 gr de noix de cajou 1 carotte 1 concombre (ou du céleri)…
Gourmet. Recette : Salade de crevettes
Ingrédients- 4 personnes 16 crevettes moyennes décortiquées 2 tomates 1 concombre Un coeur de salade Pour la sauce : 100 gr de mayonnaise 20 cl…
Gourmet. Recette : Ma po to fu – Tofu au bœuf haché épicé
Ingrédients- 4 personnes 200 grs de viande de bœuf hachée (steak) 2 gros pavés de tofu 30 gr de radis chinois piquants 4 têtes de…
Gourmet. Recette : Poisson à la vapeur et aux haricots noirs
Ingrédients- 4 personnes 1 poisson entier vidé et nettoyé 1 cuiller à soupe de pâte de haricots noirs 1 racine de gingembre coupée finement…
Gourmet. Le savoir-vivre et l’art de la table selon les coutumes chinoises
Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous devez respecter l’étiquette. (Image : Capture d’écran / YouTube) Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous…