Gourmet

Les crevettes et les tomates fleurent bon les vacances. Leurs couleurs et leurs saveurs sont appréciées par nombreux parmi nous.

Pour bien comprendre le chocolate Santafereño, imaginez que vous vous réveillez au son de la station radio, qui diffuse les informations que votre mère écoute fidèlement chaque matin, avec une musique colorée marquant le point culminant de chaque heure.

Les soupes sont l’un des meilleurs moyens de renforcer le corps pendant les mois d’hiver. Un bol de soupe chaude peut réchauffer et nourrir le corps.

Les accras, ces petits beignets frits épicés et salés, sont très appréciés aux Antilles au moment de l’apéritif.

Faire son pain maison a plusieurs avantages. Le premier : il n’a pas d’additif indésirable. Le deuxième : chacun sélectionne la farine et les autres éléments de son choix.

Chaque pays a sa cuisine, sa spécialité dont certaines sont devenues célèbres. Un exemple est le pastel de nata, originaire du Portugal.

Le riz glutineux, également connu sous le nom de riz gluant, est au menu aujourd’hui. Ce plat à double usage est un ajout délicieusement utile au répertoire de recettes asiatiques.

multitude de salades et de légumes, ce qui permet de proposer une grande variété de plats.

Voulez-vous prendre un petit déjeuner sain, savoureux et équilibré pour bien commencer la journée ? Voici une idée de recette correspondant à ces critères : les pancakes aux flocons d’avoine.

Les lentilles font partie des légumineuses dont les qualités nutritionnelles ne sont plus à démontrer. Découvrez la recette de lentilles aux carottes, très facile à réaliser.