Le réalisateur taïwanais Hou Hsiao-Hsien, qualifié par le New York Times de « plus grand cinéaste de Taïwan », a reçu le prix d’excellence pour l’ensemble de sa carrière lors de la cérémonie de remise des Golden Horse Awards en 2020.
SANTÉ
Bien-être. Pouvons-nous retrouver notre aptitude à nous concentrer affectée par la technologie moderne ?
Faire défiler sans fin les publications de nos réseaux sociaux peut donner l’impression de nager dans un étang rempli d’hameçons.
Bien-être. L’alimentation saisonnière répartie sur les douze mois de l’année, les légumes-racines : décembre (12/12)
Dans cet article, nous allons aborder les bienfaits des légumes-racines en hiver. À l’approche de cette période de disette, la nature ralentit pour se reposer, et nous devrions faire de même.
Bien-être. Dix aliments pour prévenir la maladie d’Alzheimer
Le nombre de personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer est en augmentation. Selon l’Alzheimer’s Association, 10 % des personnes âgées de 65 ans aux États-Unis sont atteintes de la maladie d’Alzheimer.
Nutrition. À la découverte de la cuisine de rue indienne au charme épicé
La cuisine de rue indienne diffère considérablement d’une région à l’autre et même d’un vendeur à l’autre au sein d’une même région. Elle vous propose des produits frais et savoureux, du puchka au rouleau de kathi, en passant par le paan et le jalebi. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette délicieuse cuisine et sur la manière dont elle a influencé la tolérance des habitants à l’égard des épices, poursuivez votre lecture !
Bien-être. Les vertus des remèdes traditionnels, connaître et cultiver les plantes médicinales : l’échinacée (4/15)
L’échinacée est bien connue pour ses capacités à renforcer le système immunitaire. Après avoir gagné en popularité auprès des médecins éclectiques à la fin des années 1800, elle a constitué l’un des remèdes à base de plantes les plus vendus dans le commerce.
SANTÉ. Le miso : un condiment fermenté ancien aux multiples applications
Avec tous les avantages d’un aliment fermenté et sa fabuleuse saveur umami, on pourrait qualifier le miso de superaliment sous-utilisé. En dehors d’un bol de bouillon chaud accompagnant les sushis dans un restaurant japonais, la plupart d’entre nous rencontrent rarement le miso.
Bien-être. MTC : l’histoire de l’acupuncture sous la dynastie Song
Malgré les idées fausses modernes qui considèrent que la médecine traditionnelle chinoise (MTC) est plus lente que la médecine moderne dans le traitement des maladies, les textes médicaux chinois anciens regorgent de cas où les maladies ont été guéries rapidement.
Bien-être. Sept toniques sanguins naturels et efficaces
Le texte Classique de l’Empereur Jaune sur la médecine interne dit : « si le sang et le qi (énergie vitale) ne sont pas harmonisés, toutes sortes de maladies apparaîtront ».
Bien-être. Massage des points d’acupuncture : un moyen facile pour soulager les problèmes de santé courants
La plupart d’entre nous savent que l’acupuncture peut aider à traiter et à soulager les symptômes de nombreuses affections.