Nature. La Journée mondiale de l’eau pour comprendre les défis d’une ressource menacée

L’Office des Nations Unies a instauré une Journée mondiale de l’eau célébrée le 22 mars afin que tout un chacun reconnaisse l’importance d’une ressource désormais menacée. Utiliser l’eau à bon escient est un enjeu crucial pour soi-même et pour le monde qui nous entoure.

Une ressource essentielle au caractère sacré

Pour reprendre un extrait issu du site GRAF, retenons que l’eau « remplit pour notre corps une multitude de fonctions vitales : elle transporte les nutriments et l’oxygène, assure une bonne digestion des aliments, permet l’évacuation des déchets. L’eau agit également comme une protection et un lubrifiant pour les articulations et les organes ».

Peut-on imaginer une vie san eau ? Rappelons que le corps humain est composé à 70% d’eau. À l’identique la Terre elle-même est composée environ de 70% d’eau. N’est-il pas recommandé de boire au moins 1 litre et demi d’eau par jour ? Toute déshydratation est fatale.

L’être humain pour préserver santé et bien-être doit veiller à une toilette quotidienne. L’absence d’approvisionnement en eau entraîne un manque d’hygiène vecteur de maladies, voire d’épidémies.

Les spécificités de l’eau lui confèrent un statut privilégié touchant au sacré et au divin. L’eau est présente dans les temples et autres lieux de culte qu’il s’agisse des traditions gréco-romaines, chrétiennes ou bouddhistes. Dotée de vertus purifiantes, salvatrices et régénératives, l’eau prend le pas semble-t-il sur les autres éléments tels que la terre, le feu, l’air.  Pline l’Ancien disait à propos de l’eau : « cet élément l’emporte sur les autres car il est sacré. »

Des quantités de plus en plus limitées, une ressource fragile

L’eau occupe environ 70% de la surface terrestre mais un pourcentage de 97 % de cette eau est salée. Une infime quantitéd’eau « est directement accessible à l’homme » selon les chiffres de la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Les ressources mondiales en eau seraient suffisantes si elles étaient également réparties mais ce n’est pas le cas, explique l’Organisation. De fait, les réserves en eau ne sont pas inépuisables.

Le dernier rapport des Nations Unies concernant la mise en valeur des ressources en eau révèle que « plus de deux milliards de personnes dans le monde entier n’ont toujours pas accès à l’eau potable ».

 Audrey Azoulay, la directrice générale de l’UNESCO (l ’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) reconnaît : « L’accès à l’eau est un droit humain vital pour la dignité de chaque être humain. Pourtant des milliards de personnes en sont toujours privées. »

Par ailleurs la pollution et le changement climatique tendent à aggraver la situation. Les experts déplorent le fait que des kilomètres de cubes d’eaux usées se retrouvent dans les eaux de surface.

La France qui jusque-là bénéficiait de pluies abondantes a connu des périodes de sécheresse prolongées ou des pluies trop abondantes, même dévastatrices. Le phénomène est attribué au changement climatique.             

La consommation de l’eau en France : état des lieux

D’après le site gouvernemental notre-environnement, « l’eau potable n’est qu’une des utilisations de l’eau douce en France. En moyenne, entre 2010 et 2021, sa consommation représentait 26 % de l’eau totale consommée, loin derrière l’agriculture (58 %). Le refroidissement des centrales électriques (12 %) et les usages industriels (4 %) complètent cette répartition. » 

Selon les sources, chaque Français consomme en moyenne 150 litres d’eau par jour, dont 1% pour boire. Passons en revue comment se répartit cette consommation au sein du foyer. 

La douche génère une consommation de 50 à 80 litres d’eau tandis que le bain représente environ 200 litres.

La chasse d’eau fait consommer entre 4 et 10 litres d’eau.

Le lave-vaisselle, lui, produit une consommation d’eau comprise entre 10 et 20 litres. La même quantité de vaisselle lavée à la main fait consommer 5 fois plus d’eau ! 

Le lave-linge moderne produit une consommation de 40 à 80 litres.

La voiture lavée au jet d’eau vous fera consommer 200 litres du précieux liquide.

La piscine représente une consommation comprise entre 60 et 80 000 litres d’eau.

La Journée mondiale de l’eau rappelle les bons gestes pour économiser l’eau

Il est difficile au consommateur d’avoir un impact sur l’eau virtuelle ou « eau cachée », c’est-à-dire, celle qu’on ne voit pas. Par exemple, il faut 7500 litres d’eau pour fabriquer un jean ! Si vous ne pouvez guère influer sur les dérives de l’industrie textile, vous pouvez en revanche agir sur votre consommation personnelle. En adoptant quelques astuces vous parviendrez à réduire votre facture d’eau et à diminuer le gaspillage d’eau. Retenez ces quelques suggestions :

• Pensez à réparer les fuites le plus rapidement possible : un robinet qui fuit représente des quantités d’eau importantes perdues à jamais, ce qui se répercute sur votre facture.
• Privilégiez les douches rapides plutôt que les bains, sachant qu’une douche rapide représente une consommation de 35 litres d’eau.
• Pensez à installer une « douchette économe » limitant le débit de l’eau. Ce dispositif a deux avantages : il optimise le jet et vous permet de réaliser une économie de 60% d’eau !

Pour optimiser l’usage de votre lave-vaisselle, attendez qu’il soit plein avant de l’utiliser.

• Adoptez la même attitude pour l’usage de votre lave-linge, lui aussi gros consommateur d’eau. Lancez un programme de lavage lorsque le tambour de la machine est plein. Pensez toutefois à ne pas tasser le linge.

Que la nouvelle Journée mondiale de l’eau nous incite à découvrir d’autres gestes aussi avantageux en termes de gestion de l’eau afin de préserver ce précieux trésor.

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