Lors d’un entretien, le Dr. Ho, qui exerce la médecine à Taipei, fait part du résultat de son expérience en tant que spécialiste en médecine digestive. Il présente l’importance de l’alimentation, notamment le rôle joué par une simple bouillie au millet. (Image : picturepartners / envato)
Lors d’un entretien, le Dr. Ho, qui exerce la médecine à Taipei, fait part du résultat de son expérience en tant que spécialiste en médecine digestive. Il aborde la complémentarité qui existe entre les médecines occidentale et traditionnelle chinoise. Mais surtout il présente l’importance de l’alimentation, notamment le rôle joué par une simple bouillie au millet.
Dans une clinique de médecine traditionnelle chinoise (MTC) établie de longue date à Taipei, le Dr Ho Yung-cheng soigne les maladies digestives depuis plus de trente ans.
Complémentarité entre la médecine chinoise et la médecine occidentale
« À mes débuts, presque tous mes patients présentaient une longue cicatrice abdominale », se souvient-il. « Il s’agissait de patients dont les ulcères gastriques ou duodénaux s’étaient perforés. Nous n’avions d’autre choix que de retirer une partie de l’estomac. »
À l’époque, diagnostiquer un ulcère était fastidieux. Les patients devaient avaler un liquide de contraste blanc et épais et se contorsionner à plusieurs reprises sous radiographie pour tenter d’identifier approximativement la zone affectée. Nombreux étaient ceux qui attendaient de développer une péritonite. À ce stade, ils étaient immédiatement conduits au bloc opératoire.
Aujourd’hui, la situation est radicalement différente. La gastroscopie permet de visualiser clairement l’ulcère et de réaliser une biopsie ou d’arrêter un saignement sur place. Le dépistage de l’Helicobacter pylori est simple. La chirurgie est rarement nécessaire. Les ulcères gastriques et duodénaux, autrefois considérés comme des affections potentiellement mortelles, sont désormais des maladies chroniques gérables.
« La médecine occidentale diagnostique précisément le problème. La médecine chinoise aide le patient à retrouver son bien-être », explique le Dr. Ho. (Image : DragonImages / envato)
Mais ce que le Dr Ho apprécie le plus, c’est la complémentarité actuelle entre la médecine chinoise et la médecine occidentale.
« La médecine occidentale diagnostique précisément le problème. La médecine chinoise aide le patient à retrouver son bien-être », dit-il avec un sourire. « Lorsque je vois un compte rendu de gastroscopie révélant un ulcère du bulbe duodénal et un test positif à H. pylori, je sais exactement comment le traiter. Je prescris une décoction de Banxia Xiexin modifiée. Sans antibiotiques, deux semaines plus tard, la bactérie disparaît souvent et l’ulcère montre des signes évidents de cicatrisation. Il y a trente ans, cela aurait été impensable.»
Le spasme : véritable cause des douleurs d’estomac
La plupart des gens pensent que la douleur d’un ulcère est due à l’acidité gastrique. En réalité, les douleurs les plus intenses sont généralement causées par un spasme gastrique.
Lorsqu’une lésion se forme dans l’estomac ou le duodénum, explique le Dr Ho, les aliments irritent la zone et provoquent une contraction réflexe de la paroi de l’estomac. Dès le début d’un spasme, les mouvements normaux s’arrêtent. Les aliments stagnent et fermentent, produisant des gaz. Les patients souffrent de ballonnements, de nausées et peuvent se recroqueviller sous l’effet de la douleur.
« En médecine traditionnelle chinoise, on appelle cela un weiwan tong, une douleur liée au qi de l’estomac », explique-t-il. « Les douleurs irradiant dans le dos, les régurgitations acides et les selles noires et goudronneuses sont des signes classiques. Si l’ulcère s’approfondit progressivement, il peut finir par perforer l’estomac. »
Le soulagement le plus rapide : l’acupuncture
Le Dr. Ho utilise fréquemment les points Zhongwan, Neiguan et Zusanli, et ajoute Taichong, Hegu ou Gongsun au besoin. Lors des crises aiguës, il pratique l’électro-acupuncture. « De nombreux patients ressentent un soulagement en quelques minutes », précise le Dr. Ho. (Image : Peakstock & javi_indy / envato)
« En cas de forte douleur à l’estomac, l’acupuncture agit souvent plus rapidement que les analgésiques », affirme le Dr Ho.
Il utilise fréquemment les points Zhongwan, Neiguan et Zusanli, et ajoute Taichong, Hegu ou Gongsun au besoin. Lors des crises aiguës, il pratique l’électro-acupuncture.
« De nombreux patients ressentent un soulagement en quelques minutes », poursuit-il. « Ils arrivent en sueur à cause de la douleur, et cinq minutes plus tard, ils peuvent à nouveau respirer.»
Il souligne que les intenses douleurs d’estomac doivent être traitées immédiatement. « Dites à l’infirmière que c’est insupportable. Les médecins expérimentés s’en occuperont immédiatement. »
L’acupuncture auriculaire – utilisant des points d’acupuncture pour l’estomac, la rate, le Shenmen et le subcortex – peut être complétée par des électrodes à l’aide de graines ou d’aimants. Appuyer sur ces points plusieurs fois par jour à domicile contribue également à atténuer les symptômes.
Une approche non chirurgicale et sans antibiotiques pour guérir
La médecine occidentale traite généralement les ulcères par gastroscopie, test de dépistage d’Helicobacter pylori, inhibiteurs de la pompe à protons et deux antibiotiques pendant 14 jours.
Le Dr Ho a mis au point un traitement exclusivement basé sur la médecine traditionnelle chinoise (MTC) qui élimine également l’infection et favorise la cicatrisation.
D’ulcères importants ou hémorragiques : ajouter la poudre de Sanqi, poudre de Bletilla
De douleurs intenses : ajouter Yanhusuo, Chuanlianzi
De digestion difficile : ajouter Fuling, Baizhu
de stagnation du Qi du Foie : ajouter Chaihu, Xiangfu
« Le Huanglian et le Huangqin inhibent directement Helicobacter pylori », explique-t-il. « La Bletilla forme un film protecteur naturel sur la surface de l’ulcère. Le Sanqi arrête les saignements et favorise la cicatrisation. Comparée aux médicaments occidentaux, cette approche est plus douce et présente moins d’effets secondaires. »
Le Dr Ho a mis au point un traitement exclusivement basé sur la médecine traditionnelle chinoise (MTC) qui élimine également l’infection et favorise la cicatrisation. (Image : bluejeanimages / envato)
Un aliment de base pour la guérison : la bouillie de millet aux graines de courge et de lotus
Le remède diététique que le Dr Ho prescrit le plus souvent est une bouillie de millet, de courge et de graines de lotus.
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
100 g de millet 300 g de potiron mûr, coupé en dés 20 g de graines de lotus décortiquées 1,5 mL d’eau Facultatif : un peu de sucre candi
Préparation : Faites tremper les graines de lotus pendant deux heures ; rincez le millet. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 60 à 90 minutes.
En cas d’ulcères actifs, poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la bouillie soit presque fondue, ou mixez-la dans une purée lisse.
La citrouille apporte de la pectine qui tapisse l’estomac. Le millet nourrit le système digestif en douceur. Les graines de lotus fortifient la rate et apaisent l’esprit.
De nombreux patients qui consomment cette bouillie ou congee quotidiennement pendant deux semaines présentent une nette amélioration de leurs ulcères lors de l’endoscopie de contrôle.
Un bol de bouillie bien préparé à base de millet, de potiron et de graines de lotus peut s’avérer plus efficace que des médicaments coûteux. (Image : xamtiw / envato)
Les mises en garde du Dr Ho :
Lors des crises, faites cuire le congee jusqu’à ce qu’il soit très tendre afin d’éviter d’irriter l’ulcère.
N’ajoutez pas de lait : le calcium et les protéines provoquent une forte augmentation de l’acidité gastrique en 20 minutes.
Évitez également le yaourt pour la même raison.
Cinq points clés du Dr Ho :
Les ulcères ne sont plus une menace pour la vie ; grâce à un traitement précoce, la plupart des patients évitent la chirurgie.
La médecine chinoise et la médecine occidentale sont complémentaires : la médecine occidentale établit un diagnostic précis ; la médecine traditionnelle chinoise rétablit l’équilibre.
En cas de douleurs d’estomac aiguës, l’acupuncture peut soulager plus rapidement que les médicaments.
Un bol de bouillie bien préparé à base de millet, de potiron et de graines de lotus peut s’avérer plus efficace que des médicaments coûteux.
Pour préserver la santé de votre estomac, il est essentiel d’adopter un mode de vie sain : repas réguliers, manger lentement, équilibre émotionnel, limiter les activités nocturnes et réduire la consommation d’aliments gras ou épicés.
Le témoignage du Dr Ho
« J’ai vu d’innombrables patients passer d’une souffrance intense, les empêchant de dormir, à une santé retrouvée après quelques semaines de bouillie et d’acupuncture. Ces moments-là donnent tout son sens à ces trente années de pratique.»
Pour toute personne souffrant de troubles digestifs, le premier pas est peut-être simple : préparer un bol de bouillie chaude à base de millet, de potiron et de graines de lotus, un remède ancestral qui continue d’apaiser en douceur les maux d’estomac modernes.
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