Le gingembre est la racine de la plante vivace officinale Zingiber. Les gens utilisent le gingembre comme plante médicinale depuis des siècles pour traiter de nombreuses affections, de l’arthrite aux douleurs abdominales. (Image : pixabay / CC0 1.0)
De nos jours, les gens utilisent souvent le gingembre pour traiter la toux ou le rhume. Selon les recherches scientifiques, le gingembre aurait des propriétés médicinales censées soulager les symptômes associés au rhume ou au mal de gorge. En cas de rhume, d’écoulement nasal ou de simple mal de tête, il suffit de préparer du thé chaud au gingembre : couper le gingembre frais en tranches, mettre l’eau à bouillir dans une casserole. Quand l’eau commence à bouillir, mettre le gingembre, continuer de chauffer à feu doux et prolonger l’infusion de 20 à 30 minutes, puis ajouter du sucre roux ou des tranches de citron et boire toute la journée pour se sentir mieux.
Le gingembre est un excellent désinfectant, un expectorant et un antitussif remarquable.(Image : congerdesign / Pixabay)
Le gingembre possède de nombreuses autres vertus médicinales.
Pour soigner les aphtes : Faire bouillir du gingembre frais et verser la préparation dans un bocal afin de pouvoir l’utiliser tout au long de la journée. Réchauffer et procéder à un bain de bouche 2 à 3 fois par jour. Il est également possible de couper un petit bout de gingembre frais, de le mâcher et de maintenir la pâte fibreuse sur l’aphte le plus longtemps possible.
Maladie des gencives : Rincer la bouche avec une solution d’eau chaude et gingembre matin et soir. Si la gorge est douloureuse ou si elle démange, se gargariser avec de l’eau salée 2 à 3 fois par jour. Une autre façon de faire : prendre un morceau de gingembre frais, le broyer jusqu’à obtenir une pâte molle, ajouter du sel et si nécessaire quelques gouttes d’eau pour obtenir une consistance pas trop épaisse et réaliser de doux massages sur les gencives.
Surcharge d’alcool : Boire une infusion de gingembre peut aider si l’on a consommé trop d’alcool. L’eau de gingembre active la circulation et aide à éliminer l’éthanol du corps. On peut aussi ajouter du miel pour le goût.
Acné : se laver le visage avec de l’eau chaude au gingembre matin et soir. Le traitement s’avère efficace au bout de 60 jours environ.
Chute de cheveux : En Chine, de nombreux coiffeurs préconisent de l’eau chaude additionnée de gingembre pour le lavage les cheveux, car cette méthode ralentit la chute des cheveux.On dit que cette ancienne recette stimule leur croissance.
Douleurs lombaires : Ajouter à de l’eau chaude un peu de sel et du gingembre. Tremper une serviette dans cette eau et la placer sur la zone douloureuse. Les muscles vont se détendre sous la chaleur et le gingembre favorisera la circulation sanguine.
Pieds fatigués et circulation sanguine : Baigner les pieds pendant 15 minutes environ dans une eau chaude salée additionnée de gingembre, de préférence le soir avant le coucher. Cette méthode est particulièrement recommandée pour améliorer la circulation sanguine. Terminer par une séance de réflexologie ou un simple massage.
Rédacteur Marlène Deloumeaux
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