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Voyage. Les éblouissantes fleurs de prunier de Taïwan

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Taïwan est connue pour ses belles fleurs de prunier. La fleur de prunier symbolise l’esprit de résilience face à l’adversité. C’est la fleur nationale de Taïwan (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

L’hiver est un bon moment pour profiter des fleurs de prunier à Taïwan. Il existe de nombreux endroits populaires à Taïwan qui sont célèbres pour l’appréciation des fleurs de prunier. Parmi eux se trouvent des fermes de pruniers dans le comté de Nantou, au centre de Taïwan, et certains parcs publics de la ville de Taipei.
 

Vidéo : « Fleurs de prunier à couper le souffle à Taïwan »

Le Comté de Nantou

Dans le comté de Nantou, le canton de Xinyi et le canton de Renai sont souvent considérés comme le foyer des fleurs de prunier. Les pruniers du canton de Xinyi couvrent environ 1 500 hectares et environ 80 pour cent d’entre eux sont concentrés à Fengguidou dans le village de Ziqiang. De plus, Lona Village, la plus grande communauté aborigène de Taïwan, adjacente au village de Ziqiang, est également une destination populaire pour observer les fleurs de prunier.

La vue spectaculaire sur les pruniers du canton de Renai, dans le comté de Nantou, dans le centre de Taiwan. (Image : avec l’aimable autorisation de Zhang Bingqian)
La vue spectaculaire sur les pruniers du canton de Renai, dans le comté de Nantou, dans le centre de Taïwan. (Image : avec l’aimable autorisation de Zhang Bingqian)
 

Dans le canton de Renai, il y a environ 50 hectares de pruniers, qui sont principalement concentrés dans les colonies tribales de Qingliu, Zhongyuan et Meiyuan dans les villages de Huzhu et Xinsheng.

Les belles fleurs de prunier dans le canton de Xinyi, dans le comté de Nantou, dans le centre de Taiwan. (Image : avec l’aimable autorisation de Zhang Bingqian)
Les belles fleurs de prunier dans le canton de Xinyi, dans le comté de Nantou, dans le centre de Taïwan. (Image : avec l’aimable autorisation de Zhang Bingqian)
 

Le parc du mémorial de Chiang Kai-shek

L’emblématique parc du mémorial de Chiang Kai-shek dans la ville de Taipei, au nord de Taïwan, est connu pour ses belles fleurs de prunier. Avec une superficie d’environ 25 hectares, le parc compte environ 200 pruniers dans trois catégories distinctes : pruniers ornementaux, pruniers purs parfumés et pruniers comestibles.

Les fleurs de prunier à la résidence officielle de Taipei Shilin. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
Les fleurs de prunier à la résidence officielle de Taipei Shilin. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Les pruniers ornementaux du parc du Mémorial de Chiang Kai-shek sont des pruniers Gong-Fen (arbres Gong-Fen Mume). Leurs fleurs sont roses et plus grosses. Il y a environ 80 arbres Gong-Fen Mume plantés dans le jardin, près de la porte Dazhong.

Les fleurs de prunier à la résidence officielle de Taipei Shilin. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
Les fleurs de prunier à la résidence officielle de Taipei Shilin. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Les véritables pruniers parfumés ont des fleurs blanches et roses. Ils sont plus petits, mais assez parfumés. Ils sont cultivés par l’Institut de recherche agricole du Conseil de l’agriculture de Taïwan.

Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Les fleurs des pruniers comestibles sont blanches, plus petites et se développeront en fruits. Comme leur fruit est aigre et amer, il ne peut pas être mangé directement. Il est principalement transformé en conserves de prunes et en vinaigre de fruits.

Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

La résidence officielle Shilin

Il y a plus de 100 pruniers plantés des deux côtés de la roseraie de la résidence officielle Shilin. Cette plantation a été favorisée par le généralissime Chiang Kai-shek et son épouse Madame Chiang lorsqu’ils y ont vécu de 1950 à 1975.

Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Julia Fu / Vision Times)
Le prunier rose Gong-Fen fleurit dans la résidence officielle Shilin à Taipei. (Image : Julia Fu / Vision Times)
 

Comme de nombreux pruniers de la résidence officielle Shilin ont des décennies, la vue des fleurs de prunier y est aussi élégante que ce que l’on voit généralement sur les peintures traditionnelles chinoises.

Les fleurs de prunier sont particulièrement importantes pour les Taiwanais en raison de la situation politique particulière du pays. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
Les fleurs de prunier sont particulièrement importantes pour les Taïwanais en raison de la situation politique particulière du pays. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

La signification particulière de la fleur de prunier

Selon la culture traditionnelle chinoise, la fleur de prunier symbolise l’esprit de résilience face à l’adversité. C’est la fleur nationale de la République de Chine (Taïwan) et la fleur du comté de Nantou. D’autre part, c’est aussi le logo des avions de la compagnie aérienne nationale de Taïwan, China Airlines.

En fait, The Plum Blossom (méi huā) est une chanson patriotique populaire à Taïwan, en raison de la connotation significative de la fleur. C’est la chanson thème du film taïwanais Victory (梅花) produit en 1976.

Traduit par Clara Chen

Version en anglais : Breathtaking Plum Blossoms in Taiwan