Offrir des truffes au chocolat maison fait toujours plaisir. (Image : Kasia 2003/Envato)
Cette recette a trois ingrédients. Ces truffes au chocolat sont faciles à faire et délicieuses. Comme elles n’ont pas de beurre, elles sont plus savoureuses et légères, mais doivent rester au frais en attendant d’être dégustées.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Ingrédients
200 gr de chocolat noir de qualité. 1 dl de crème entière fraîche. Du cacao en poudre.
Il est possible d’ajouter du kirsch, de l’arôme d’amande amère, de menthe ou de pistache pour varier les goûts.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Préparation
Faire fondre au bain-marie le chocolat et la crème.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Mélanger puis mettre au frigo 24 h.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Prendre une cuillère à café de chocolat.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
La rouler dans les paumes.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Puis la rouler dans le cacao.
(Image : Catherine Keller/ VisionTimes)
Mettre au frigo jusqu’au moment de la dégustation. Régalez- vous !
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