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Voyage. La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan

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Nichée entre la ferme Qijing et le mont Hehuan, la ferme expérimentale de Mei Feng Highland (梅峰農場) est une remarquable ferme de montagne située dans les chaînes de montagnes à des altitudes comprises entre 900 et 2 700 m, dans le canton de Renai, dans le comté de Nantou, au centre de Taïwan.

Festival de printemps à la ferme expérimentale Mei Feng Highland de l’Université nationale de Taïwan.

Avec une superficie totale de 1 092 ha, la ferme est l’une des fermes d’altitude de l’Université nationale de Taïwan (NTU). Elle se compose de la ferme principale et de deux sous-fermes : la sous-ferme Chun Yang et la sous-ferme Cui Feng.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
L’étang écologique de la ferme expérimentale de Mei Feng Highland. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland est une destination idéale pour l’écotourisme, l’éducation et les loisirs. Les visiteurs peuvent admirer la beauté de la nature et apprécier les fleurs, les fruits, les légumes, ainsi que d’autres plantes des régions tempérées et alpines à différentes saisons.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
La ferme expérimentale Mei Feng Highland de l’université nationale de Taïwan présente de magnifiques fleurs de pêcher. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Cependant, en dehors des réservations de groupe faites à l’avance, la ferme n’est généralement pas ouverte au public. Pour autant, la ferme organise depuis 1998, des camps d’écologie naturelle, afin de promouvoir l’éducation environnementale. Les visiteurs peuvent également entrer dans la ferme pendant le festival des fleurs qui se tient en mars. Au cours de ce festival, il est possible de voir de magnifiques et exubérantes fleurs.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
Une variété de magnifiques tulipes est exposée à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland pendant le festival des fleurs. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Histoire de la ferme expérimentale de Mei Feng Highland

Créée en 1937, pendant la période coloniale japonaise (1895-1945), la ferme expérimentale de Mei Feng Highland a été initialement établie pour enseigner et former à la faculté de l’université impériale de Taihoku, actuellement appelée université nationale de Taïwan.

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Une variété de magnifiques plantes multicolores est exposée. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Appelée « Wu-She Highland Farm » en 1961, la ferme a été rebaptisée « Highland Experimental Farm of National Taïwan University’s College of Agriculture » et « Highland Experimental Farm of National Taïwan University’s College of Bioresources and Agriculture » en 1973 et 2002.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
De nombreuses autres belles fleurs sont exposées à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland pendant le festival des fleurs. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Origines de la ferme Mei Feng

La ferme est nichée dans une vallée entourée de montagnes sur trois côtés. Comme la vallée n’est généralement pas frappée par des vents forts en toute saison, elle a été nommée à l’origine Mei Feng (沒風), ce qui signifie « un endroit sans vents forts » en chinois. Cette expression chinoise étant un homophone d’une autre expression désignant « un pic plein de pruniers (梅峰) », le lieu a donc été rebaptisé Mei Feng (梅峰) par la suite.

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Pendant le festival des fleurs, le lis Calla a été planté à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

En fait, avec de nombreux pruniers plantés dans cette ferme des hautes terres au cours des dernières décennies, la ferme peut maintenant vraiment être à la hauteur de son nom actuel et de ce qu'elle représente.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
Les visiteurs peuvent apprécier divers arbres fruitiers, des légumes alpins, des fleurs tempérées et des plantes horticoles à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

La ferme principale

La ferme principale comprend six zones à thème : le parc éducatif écologique, la zone de production des cultures, la zone d’ornementation et de loisirs, comprenant un labyrinthe et deux sentiers de peupliers, la zone d’exposition intérieure, la zone forestière et le centre d’exposition éducatif.

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Le festival des fleurs met en valeur diverses fleurs à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Couvrant une superficie de 623 ha, la ferme principale est principalement destinée à l’enseignement, à la recherche et à la gestion démonstrative de l’horticulture en milieu froid et en altitude. On peut y voir de nombreux arbres fruitiers, des fleurs aux couleurs vives, des légumes alpins, des fruits et d’autres plantes horticoles. Elle a été accréditée en tant que ferme biologique par le Conseil de l’agriculture en 2014.

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L’orchidée de Formose ou Pleione formosana Hayata est une espèce d’orchidée originaire de Taïwan. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

En plus de ses valeurs horticoles et de sa beauté naturelle, la ferme est particulièrement célèbre pour ses tunnels de fleurs de pêchers et pour la restauration et la reproduction réussies de la Pleione formosana Hayata (一葉蘭), l’orchidée de Formose, une espèce menacée.

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Les couleurs de la fleur du Pleione formosana Hayata peuvent aller du rose au violet clair, en passant par le blanc. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

Les tunnels de fleurs de pêchers, qui éblouissent les yeux, attirent toujours les visiteurs. Ils permettent aux visiteurs d’apprécier les masses parfaites des fleurs de pêcher exquises et exubérantes, et de profiter de l’atmosphère romantique en se promenant à l’intérieur des tunnels.

La ferme expérimentale de Mei Feng Highland, une ferme saisissante dans les hautes terres de Taïwan
Le tunnel de fleurs de pêcher de la ferme expérimentale Mei Feng Highland de l’université nationale de Taïwan, à Taichung. (Image : Julia Fu / Nspirement)

L’espace d’exposition du Pleione Formosana Hayata est un autre point fort de la ferme. Il imite l’environnement sauvage de cette espèce rare, originaire de Taïwan. La ferme abrite cette orchidée indigène en voie de disparition, également appelée orchidée à feuille unique à Taïwan. Pendant le festival des fleurs, elle est ouverte au public pour apprécier la beauté de la Pleione formosana Hayata violette et blanche qui est plus rare.

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Le sentier des peupliers à la ferme expérimentale de Mei Feng Highland pendant le festival des fleurs. (Image : Billy Shyu / Nspirement)

La sous-ferme de Chun Yang

Située dans le village de Chun Yang, dans la commune de Renai, cette sous-ferme couvre 44 ha. Environ trois quarts de ses terres sont des forêts secondaires et des plantations de pins à deux feuilles. Le reste est constitué de terres agricoles cultivées produisant des plantes de pépinière et des semis en douille de divers légumes. En outre, un jardin de fougères, un jardin de plantes aquatiques et un jardin d'orchidées sont ouverts à des fins d’enseignement et de recherche.

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Le labyrinthe de la ferme expérimentale Mei Feng Highland de l’université nationale de Taïwan, à Taichung. (Image : Julia Fu / Nspirement)

Parce qu’il est niché dans la colonie de Chunyang, un jardin botanique populaire a été créé pour préserver les variétés de plantes des Aborigènes. Il y a également des huttes aborigènes traditionnelles qui présentent l’artisanat traditionnel de la tribu.

La sous-ferme de Cui Feng

Cette ferme est un excellent endroit pour observer les étoiles. D’une superficie de 425 ha, un sentier naturel construit à la main mène au sommet à 2 376 m d’altitude. Le beau sentier fait environ 1,5 km, et il faut environ 2 heures pour faire l’aller-retour.

L’ancien nom de la ferme est Cui Feng (吹風), qui signifie « vent qui souffle » car elle est située sur le chemin du courant d’air. Comme Cui Feng (翠峰) est un homophone de l’expression chinoise signifiant Cui Feng (吹風), elle a été ainsi nommée.

Rédacteur Charlotte Clémence

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