Manger des raviolis chinois fait partie des coutumes traditionnelles pour plusieurs fêtes et festivals chinois importants tels que le Nouvel An chinois, le premier jour de l’automne, ainsi que le début de l’hiver.
CHINE ANCIENNE
Tradition. Célébrer le Nouvel An chinois avec les Sui Chao Tu, tableaux traditionnels du Nouvel An chinois
Le Nouvel An chinois approche ! Alors que les Chinois célèbrent cette fête traditionnelle avec des feux d’artifice et des pétards, les peintres et écrivains fêtent le Nouvel An chinois avec des tableaux traditionnels de bon augure.
Tradition. Coutume traditionnelle du Nouvel An chinois : folklore et origine de la danse du lion du Sud
La danse du lion du Sud est issue d’une culture folklorique traditionnelle originaire de Foshan, dans la province du Guangdong, elle est bien connue en Chine et à l’étranger.
Tradition. Célébrez le Nouvel An lunaire chinois avec la plus grande migration du monde
Le Nouvel An lunaire, ou Nouvel An chinois, ou encore Fête du printemps, est un événement qui captive le monde entier.
Tradition. Petit Nouvel An chinois
Le « Petit Nouvel An » (小年 xiǎonián) est souvent considéré comme le début du Nouvel An chinois lunaire. Cette journée est également appelée « Journée pour nettoyer la poussière »
Tradition. L’histoire du thé : le thé aida l’Empereur Jaune à vaincre Chiyou pour établir la culture chinoise (3/11)
Après la découverte du thé par Shennong, il a fallu beaucoup de temps pour que les gens comprennent les effets du thé sur le corps humain.
Tradition. Chine ancienne : un artisanat d’exception
Au cours de la huitième année du règne de l’empereur Xianzong de la dynastie Tang (唐, 618 – 907), un envoyé du royaume de Dazhen est venu à Chang’an, la capitale de Tang.
Tradition. L’une des vingt-quatre périodes solaires chinoises : solstice d’hiver ou Dongzhi
Le solstice d’hiver ou Dongzhi (littéralement l’arrivée de l’hiver) donne lieu à l’un des plus importants festivals chinois. Il tombe le 21ème ou 22ème jour du mois de décembre, lorsque le soleil atteint 270 degrés de l’écliptique, directement au-dessus du tropique du Capricorne.
Tradition. Wuwei : l’Art du Non-agir…
Le Wuwei est l’un des concepts centraux de l’école du Tao qui met l’accent sur l’harmonie.
Tradition. Les dix avertissements de l’officier impérial Lin Zexu (1/2)
Lin Zexu (林則徐 1785-1850) était un honnête fonctionnaire de la fin de la dynastie Qing, connu pour sa lutte sans relâche contre le commerce de l’opium.