La cuisson des crevettes à l’eau met en valeur la saveur pure et naturelle des crevettes. Avec la sauce selon vos préférences, les crevettes à l’eau, simples et délicieuses, sont prêtes à être servies.
Ingrédients 4 personnes :
24 crevettes moyennes entières Sauce： 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet 1 piment coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café d’huile de sésame 1 cuillère à soupe d’huile
Étape 1.
Laver et égoutter les crevettes.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Étape 2.
Chauffer 1 litre d’eau salée dans une cocotte jusqu’à ébullition.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Étape 3.
Mettre les crevettes, couvrir et laisser cuire 5 mn.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Étape 4.
Préparation de la sauce : mélanger tous les composants de la sauce dans un grand bol.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Étape 5.
Faire bouillir l’huile et la verser doucement dans la sauce, réserver la sauce.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Étape 6.
Sortir les crevettes, servir tout de suite.
(Image : Avec l’aimable autorisation de Mr Zou)
Bon appétit !
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