Le gluten est un type de protéine que l’on trouve dans certaines céréales. Pour la plupart des gens, la consommation de gluten n’est pas un problème.
SANTÉ
Bien-être. Le Shiitake, roi des champignons
Le champignon shiitake est le chouchou de la famille des champignons comestibles - il est honoré comme le roi du règne végétal.
Bien-être. Impact du sommeil et de l’humeur sur la mémoire de travail
Une équipe de psychologues a trouvé de fortes associations entre la mémoire de travail - un élément fondamental du fonctionnement de l’esprit - et trois facteurs liés à la santé : le sommeil, l’âge et l’humeur dépressive. L’équipe signale également que chacun de ces facteurs est associé à différents aspects de la mémoire de travail.
Bien-être. Dites adieu à l’insomnie
L’insomnie affecte des millions de personnes, leurs familles et leurs communautés. Les personnes qui en souffrent ont de la difficulté à s’endormir ou à rester endormies, ou se réveillent trop tôt et sont incapables de se rendormir. Les personnes qui souffrent d’insomnie se réveillent généralement fatiguées.
Bien-être. Pasteur ou Béchamp : la théorie controversée des germes
C’est en général comme suit : le biologiste Louis Pasteur a découvert que les microorganismes ou « germes » causaient des maladies. Selon la « théorie des germes » qu’il a défendue, nous « attrapons » les bactéries, les rhumes, les virus et il faudrait les prévenir par des médicaments, des vaccins et d’autres moyens.
Bien-être. Pourquoi le qigong est-il si bon pour vous ?
Avez-vous déjà vu un groupe de personnes, généralement des Chinois, faisant des mouvements en parfaite synchronisation dans un parc ? Peut-être étaient-ils assis en train de méditer ou complètement immobiles? Ils devaient sûrement pratiquer du qigong.
Bien-être. Sept comportements pouvant accélérer le vieillissement du cerveau
Le vieillissement est un processus naturel. Mais certaines études semblent montrer qu’en dehors du processus de vieillissement biologique, il existe également des facteurs comportementaux susceptibles d’influencer le vieillissement.
Bien-être. La 5G menacerait la fertilité et donc l’humanité
De nombreux pays à travers le monde planifient de déployer des réseaux 5G dans les prochaines années dans le but d’apporter au public des vitesses de téléchargement plus élevées et de nouvelles technologies.
Bien-être. Pourquoi boire de l’eau chaude à la façon chinoise ?
Les observateurs étrangers sont souvent fascinés par l’obsession chinoise de boire de l’eau chaude. Même lorsqu’il fait très chaud, la plupart des Chinois préfèrent boire de l’eau chaude plutôt que de l’eau froide.
Bien-être. Comment les ordinateurs et les SmartPhones abîment votre peau
Les gens ont tendance à faire abstraction des effets négatifs de certaines choses qui les passionnent. La génération d’aujourd’hui est tellement dépendante des ordinateurs et des smartphones qu’elle n’est pas consciente des divers problèmes de peau que ces appareils peuvent générer.