L’indice AFP d’une femme de 80 ans est passé de 4925 à 5,3 après qu’elle a consommé des feuilles de patate douce. (Image : wikimedia / katorisi, CC BY 3.0)
Pendant les fêtes, les excès alimentaires et les boissons sont fréquents, ce qui remet les problèmes de santé sur le devant de la scène. Récemment, la chaîne JOJO Health Talk a présenté un médecin qui a partagé deux cas de personnes de 80 ans ayant apparemment éliminé des tumeurs cancéreuses du foie grâce à la consommation de feuilles de patate douce et de jus de fruits et légumes.
Le présentateur a évoqué ces cas et a rappelé au public l’importance de se prémunir contre la stéatose hépatique.
Une femme de 80 ans ayant des antécédents d’hépatite C et de cancer du foie a présenté une augmentation de son taux d’alpha-fœtoprotéine (AFP) (valeur critique : 20) lors d’un examen de suivi en 2022. Son taux d’AFP est passé de 7,5 en 2021 à 859 en 2022, puis à 2350 en 2023, et enfin à 4925 en 2023. Les examens tomodensitométriques et IRM ont révélé une tumeur de 2 cm.
Compte tenu de son âge, la patiente a refusé l’intervention chirurgicale et a opté pour des soins palliatifs. Le médecin lui a alors conseillé de consommer quotidiennement des feuilles de patate douce. Trois mois plus tard, lors d’une consultation de contrôle, son taux d’AFP était descendu à 365. En 2024, une nouvelle IRM a confirmé la disparition de la tumeur, et son taux d’AFP a ensuite chuté à 5,3.
Une autre femme de 80 ans, atteinte d’une tumeur hépatique de 3,5 cm, a également refusé l’intervention chirurgicale, mais a accepté un suivi médical. Cette femme buvait matin et soir un jus de légumes et de fruits à base de feuilles de patate douce, de pommes et d’oignons. Malgré une hospitalisation pour diarrhée due à une consommation excessive, sa tumeur a diminué de 3,5 cm à 1,8 cm, puis a fini par disparaître.
Le médecin rappelle donc au public que les jus de fruits et de légumes ne doivent être considérés que comme des compléments. (Image : jchizhe/ envato)
Les bienfaits et les risques des feuilles de patate douce
Les feuilles de patate douce améliorent la fonction hépatique. Cependant, il faut être conscient de trois risques.
JOJO a déclaré que les feuilles de patate douce peuvent améliorer la fonction hépatique et réduire le taux d’AFP dans le foie, notamment chez les patients atteints de stéatose hépatique. Cependant, la préparation maison de jus de feuilles de patate douce comporte des risques. Le médecin rappelle que cette méthode de consommation de jus de légumes n’est pas adaptée à tous, pour les raisons suivantes :
Les feuilles de patate douce, par exemple, peuvent facilement abriter des œufs d’insectes ou des bactéries si elles ne sont pas soigneusement lavées. Les personnes atteintes de cancer ont déjà un système immunitaire affaibli, la consommation de jus contaminé pourrait donc entraîner des diarrhées, voire des infections intestinales.
De nombreux légumes contiennent de l’acide oxalique. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale qui consomment ces légumes risquent de développer des calculs rénaux, ce qui aggravera leur état.
Les carottes et les champignons noirs, par exemple, sont riches en potassium. Une consommation excessive doit être surveillée afin de détecter d’éventuels effets sur la tension artérielle ou la fonction rénale.
Le médecin rappelle donc au public que les jus de fruits et de légumes ne doivent être considérés que comme des compléments. En cas de diagnostic de cancer du foie, il est indispensable de consulter un médecin.
La stéatose hépatique est un précurseur du cancer du foie
JOJO affirme que des études ont démontré que les personnes atteintes de stéatose hépatique présentent un risque accru de 60 % de décès par maladie cardiovasculaire. En effet, lorsque le foie accumule un excès de graisse, il renvoie dans le sang un surplus de glucose et de lipides, augmentant ainsi le risque d’infarctus du myocarde.
La stéatose hépatique n’est pas seulement un facteur de risque de cancer du foie, mais elle peut aussi déclencher des maladies systémiques. Des études montrent qu’elle est associée au risque de huit types de cancer, dont le cancer du foie, de l’estomac, du côlon, du pancréas et du sein. Le médecin souligne que les problèmes de stéatose hépatique peuvent également être liés à des hormones environnementales et à des plastifiants. Notre organisme dépend du foie pour détoxifier les toxines, mais chez les personnes atteintes de stéatose hépatique, le foie est déjà fragilisé et ne peut plus assurer efficacement cette fonction, ce qui peut endommager d’autres organes.
JOJO explique que la stéatose hépatique n’est pas causée par une consommation excessive d’huile, mais plutôt par une trop grande consommation de sucreries et de féculents. (Image : furmanphoto / envato)
Lorsque l’apport en sucre dépasse les besoins de l’organisme, il est transformé en graisse et stocké dans le foie, ce qui finit par entraîner une stéatose hépatique. Pour améliorer la stéatose hépatique, il est conseillé de suivre quatre recommandations :
Les jus de fruits et de légumes peuvent être consommés avec modération, à condition d’être soigneusement lavés et consommés avec modération.
Réduisez votre consommation de sucreries et de féculents raffinés.
Consommez les fruits avec modération, ne les utilisez pas comme repas principal.
Soumettez-vous à des examens et suivis réguliers, et consultez rapidement un médecin si des problèmes sont détectés.
Enfin, JOJO rappelle à tous que même face au cancer, il ne faut pas perdre espoir. Il existe de nombreuses méthodes efficaces et positives pour améliorer notre santé. Par exemple, certains aliments peuvent contribuer à réguler l’immunité et à freiner la croissance des cellules cancéreuses, comme le raisin, le cassis, la grenade, les haricots verts, les tomates, les asperges, l’ail, le curcuma, le gingembre et les champignons brésiliens.
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