Vitamines

Le kiwi est riche en vitamine C, essentielle pour la prévention du rhume. (Image : idaun / Pixabay) Les experts de la santé nous conseillent de manger chaque jour des fruits riches en glucides, vitamines et minéraux, mais savez-vous lesquels sont bénéfiques à votre santé ?
Le champignon shiitake est le chouchou de la famille des champignons comestibles - ils est  honoré comme l le rois du règne végétal. (Image : Hans / Pixabay)  Le champignon shiitake est le chouchou de la famille des champignons comestibles - ils est honoré comme le roi du règne végétal. Riche en éléments nutritifs, en protéines, en vitamines (comme la vitamine B, le fer, le potassium et la vitamine D), le shiitake contient 30 sortes d'enzymes et 18 sortes d'acides aminés.