secrets de longévité

Le peuple Hunza ou Burusho vit dans une vallée située aux confins de l’Himalaya, dans la région autonome du Gilgit-Baltistan, au nord-ouest du Le peuple Hunza ou Burusho vit dans une vallée située aux confins de l’Himalaya, dans la région autonome du Gilgit-Baltistan, au nord-ouest du Pakistan, reliée au plateau du Pamir. Au cours des 2000 dernières années, les Hunzas ont été presque isolés du reste du monde.
Le chou chinois, aussi appelé Napa, est un légume puissant qui peut aider la digestion et éliminer les déchets métaboliques des organes internes (Image: Sina.com) Riche en fibres, riche en antioxydants, riche en calcium et fer, le chou chinois limite les risques de cancer; il participe à solidification des os et des dents. Bouilli il est une source de vitamines B1, B2, B6,B9 et de potassium et il équilibre le pH du sang.