Médecine Traditionnelle Chinoise

Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), l’homme ne devrait consommer que des aliments de saison. (Image : pixabay / CC0 1.0) De nos jours, les gens sont habitués à manger ce qu’ils veulent, peu importe l’heure, le jour ou la saison. Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), cette habitude alimentaire n’est pas idéale.
Le printemps est considéré comme le début d’un nouveau cycle de vie et de régénérescence. (Image : pixabay / CC0 1.0) Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), tout changement dans l’univers et dans le corps humain se déroule en cinq étapes, liées à une saison spécifique ainsi qu’aux organes du corps. Le printemps est considéré comme le début d’un nouveau cycle de vie et de régénérescence. Il est représenté par l’élément bois et est lié au foie, un organe ciblé dans les cures de nettoyage de printemps.
Garoupa étoile à la vapeur avec champignons Enoki et Shitake. Le champignon Shitake est l'un des aliments qui combat efficacement l’excès de mucus, à privilégier en automne. ( InterContinental Hong Kong / Flickr ) Dans la Chine traditionnelle, on a toujours considéré que le corps humain était un petit univers incluant tous les éléments et toutes les énergies du monde qui nous entoure, et qu’il était entièrement relié à notre environnement.
D'un goût agréable, les baies de goji contiennent un haut niveau d'antioxydants et sont bénéfiques pour la vue, détoxifient le foie et stimulent le système immunitaire.(Image:JoaKwan/Pixabay) Ci-dessous une liste d'aliments recommandés par les phytothérapeutes chinois pour les femmes.
Les scientifiques ont isolé un certain nombre de composés bioactifs du melon amer qui ont une activité anticancéreuse.(Image:VitaminaMov/Pixabay) Les citrouilles sont appelées "melons magiques" dans certains pays parce qu'elles sont un aliment de base. Ce sont des fruits. La citrouille appartient à la famille cucurbitacées. Dans cette famille il y a plusieurs espèces dont cucurbita pépo dans la quelle on va trouver la courge, la citrouille etc. Il y a une autre espèce qu'on l'appelle cucurbita maxima dans laquelle on va trouver le potiron,