Un endroit de Taiwan unique pour ses plantations de thé et ses salons de thé

Par Billy Shyu
Le 03/12/2019
La région de Maokong, Taïpei(貓空) est une destination idéale pour la culture du thé, les plantations de thé et la vue spectaculaire de nuit sur la ville de Taipei. (Image: Billy Shyu/Vision Times)
La région de Maokong, Taïpei(貓空) est une destination idéale pour la culture du thé, les plantations de thé et la vue spectaculaire de nuit sur la ville de Taipei. (Image: Billy Shyu/Vision Times)
 

Situé dans une vallée à la périphérie de Taipei, Maokong (貓空) est une attraction célèbre pour ses remarquables salons de thé, ses superbes plantations de thé et sa vue spectaculaire sur Taipei la nuit. Maokong signifie littéralement «trou de chat», «Mao» signifiant «chat» et «Kong» signifiant «creux».

 

Le salon de thé SihYe à Maokong, dans la ville de Taipei. (Image: Billy Shyu/Vision Times)
Le salon de thé SihYe à Maokong, dans la ville de Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Ce lieu est facilement accessible en bus ou en voiture, mais la meilleure façon de visiter Maokong est de prendre le téléphérique panoramique «Maokong Gondola». Il faut environ 20 minutes pour arriver au sommet du Maokong depuis la gare du zoo de Taipei. Il y a aussi des télécabines «cristal» dont le plancher transparent permet aux visiteurs d’admirer la vue sur la campagne et les plantations de thé.

Vidéo «Maokong» :


 

La région accueille actuellement environ 60 salons de thé, aux styles diversifiés, dispersés au sommet de la colline, et sur les versants de la vallée.

 

L'entrée d'un célèbre salon de thé au Maokong de Taipei (Image: avec l’aimable autorisation du salon de thé Yao Yue)
L’entrée d’un célèbre salon de thé au Maokong de Taipei (Image : avec l’aimable autorisation du salon de thé Yao Yue)
 

À L’extérieur d’un de ces salons de thé, on peut même trouver des tables à manger sous des tentes séparées par des théiers vivants. Lorsqu’on visite à la bonne saison, il est reposant de prendre son repas et de boire son thé en appréciant le parfum des fleurs de théiers.

 

Les visiteurs peuvent s’initier à la culture du thé autour d’une table entourée de théiers vivants, située à l’extérieur du salon de thé. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Les visiteurs peuvent s’initier à la culture du thé autour d’une table entourée de théiers vivants, située à l’extérieur du salon de thé. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Certains salons de thé offrent aussi leurs services 24 h sur 24. Ainsi, les visiteurs peuvent, la nuit, apprécier l’ambiance chaleureuse et romantique de la culture traditionnelle du thé tout en admirant le paysage spectaculaire de la ville de Taïpei, dont la Tour 101 scintille au loin.

 

Maokong est un endroit romantique de Taïpei à visiter la nuit. (Image: Avec l’aimable autorisation du salon de thé Yao Yue)
Maokong est un endroit romantique de Taïpei à visiter la nuit. (Image : Avec l’aimable autorisation du salon de thé Yao Yue)
 

Les plantations de thé de Muzha (木柵觀光茶園) à Maokong sont le premier lieu de Taipei recommandé pour le tourisme agricole. C’est un endroit idéal pour découvrir la production du thé, la culture du thé, ainsi que le paysage particulier des pentes verdoyantes et luxuriantes.

 

Le salon de thé Shang Yang de Maokong à Taipei. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Le salon de thé Shang Yang de Maokong à Taipei. (Image : Billy Shyu / Vision Times)
 

Il y a environ 90 plantations à visiter dans la région, couvrant plus de 100 hectares. Elles sont principalement dédiées à la culture du thé Tieguanyin (thé «Déesse de fer de la miséricorde» 鐵觀音), et produisent environ 60 tonnes de thé par an.

 

La meilleure façon de visiter Maokong est de prendre le téléphérique panoramique (Maokong Gondola). (Image: Billy Shyu / Vision Times)
La meilleure façon de visiter Maokong est de prendre le téléphérique panoramique (Maokong Gondola). (Image : Billy Shyu / Vision Times)

Le Centre de Promotion du thé de Taipei, pour le thé Tieguanyin et le thé Baozhong (台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心), à Muzha, est aussi un endroit idéal pour les touristes désireux de satisfaire leur soif de connaissance sur l’histoire, la culture, la cueillette, la transformation, le brassage du thé, ainsi que pour faire des dégustations gratuites.

 

La plate-forme en bois incurvée permet aux visiteurs d'apprécier la beauté de la nature à Maokong. (Image: Julia Fu/Vision Times)
La plate-forme en bois incurvée permet aux visiteurs d’apprécier la beauté de la nature à Maokong. (Image : Julia Fu/Vision Times)
 

Il existe aussi des sentiers de randonnée qui traversent Maokong, et l’un des plus populaires est le Camphor Trail (樟樹步道). Il s’agit d’un agréable sentier d’environ 1,1 km de long, dont l’entrée est proche de la station du téléphérique de Maokong. En chemin, les visiteurs peuvent non seulement admirer des plantations de thé en terrasses des deux côtés, mais aussi apprécier la culture rurale environnante et s’émerveiller d’une vue plongeante sur la tour Taipei 101 et un célèbre temple local.

 

La magnifique vue de nuit sur la ville de Taipei et de sa célèbre Tour 101 qui scintille au loin. (Image: Avec l’aimable autorisation du king-thai So)
La magnifique vue de nuit sur la ville de Taipei et de sa célèbre Tour 101 qui scintille au loin. (Image : Avec l’aimable autorisation du king-thai So)
 


Traduit par Guillaume

Version en anglais : A Unique Place Famous for Tea Houses and Plantations in Taiwan

Voir la vidéo : A Unique Place Famous for Tea Houses and Plantations in Taiwan