épice japonaise

L’épice japonaise aux sept saveurs, Shichimi Togarashi. (Image : Jun Ohwada / Flickr  / CC BY 2.0) « La variété est l’épice de la vie. » Vous avez dû entendre cette expression à maintes reprises. Il s’avère que c’est vraiment plus qu’une simple phrase d’accroche.